Составьте специальное меню в формате шведского стола на свой вкус!
В ресторане-буфете отеля Tervis Medical Spa мы предлагаем группам численностью от 20 человек специальное меню в формате шведского стола. Группам из 15–20 человек мы предлагаем групповое меню, а небольшим компаниям рекомендуем меню à la carte в ресторане KUU.
Условия заказа специального меню в формате шведского стола:
- Специальное меню в формате шведского стола действует для групп численностью от 20 человек.
- Пожалуйста, выберите одно меню на группу.
- Меню сервируется в ресторане-буфете.
- Блюда без лактозы/глютена предлагаем по специальному заказу.
- Цены из расчета на одного человека.
- Просим оформлять заказ и вносить изменения не позднее 3 рабочих дней до запланированной даты обеда или ужина.
- Внимание! Специальное меню в формате шведского стола невозможно выбрать для пакета семинара и других пакетов, включающих обед или ужин в формате шведского стола. При желании специальное меню в формате шведского стола можно заказать отдельно.
Дополнительная информация и заказ: sales@spatervis.ee, телефон +372 447 9200 (Пн–Пт 08:00-16:30)
Cпециальное меню ресторана-буфета для группы oт 20 человек
1. ГЛАВНЫЕ БЛЮДА (2 варианта)
Просим выбрать из перечисленных ниже блюд 2 варианта
Курица в апельсиновом маринаде
Тушеная говядина в соусе из красного вина
Филе рыбы в сырном соусе
Kуриный карри
Запеченная свинина в горчичном соусе
Запеченная при низкой температуре филе лосося
Филе свинины с соусом барбекю
2. ГАРНИРЫ (2 варианта)
Просим выбрать из перечисленных ниже блюд 2 варианта
Запеченный картофель
Рис с карри
Картофельное пюре
Oтварной картофель с зеленью
Овощной гратен
Овощной стир-фрай с фасолью
Овощное рагу
К главному блюду подаем холодный сметанный соус
3. САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ДЕСЕРТЫ
Просим выбрать из перечисленных ниже блюд 8 вариантов
САЛАТЫ
Картофельный салат с мясом
Картофельный салат с ветчиной
Салат из крабовых палочек и риса
Зеленый салат с сыром фетаки
Зеленый салат с кебабом
Зеленый салат с креветками
Зеленый салат с копченой курицей
Росолье
ЗАКУСКИ
Анчоус с яичным муссом на черном хлебе
Свинина со вкусом барбекю
Канапе с муссом из копченой курицы
Тартар из сельди на ржаном хлебце
Сельдь с зеленым луком и сметаной
Сырная тарталетка с вареньем из морошки
Тартар из судака на чипсе из черного хлеба
Тарталетка с салатом из грибов и бекона
Тарталетка с муссом из креветок
Филе форели холодного копчения с огуречным мармеладом
Закуска с филе лосося холодного копчения и горчичным кремом
Панированные мидии с соусом тартар
Тартар из свинины с кремом из сливочного сыра с хреном
Салат из грибов и лука на чипсе из черного хлеба
Свиное филе су-вид с пряным чатни
Рулетики из тортильи с крабовыми палочками
Рулетики из тортильи с пряным кебабом
Тартар из говяжьей щеки с кремом из сливочного сыра с хреном на чипсе из черного
Подкопченное филе утки с салатом из клубники и рукколы
ДЕСЕРТЫ
Сырно-фруктовое ассорти
Творожно- клубничный торт
Панна-котта
Фруктовые закуски
Тирамису
В стоимость входит вода в кувшине, черный и белый хлеб и кофе/чай.
Цена: 25 € / человек
Tervis Medical Spa Hotel оставляет за собой право изменять цены.